Käse- Old -Swiss, ca. 150g
3,10 €
20,67 € / kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zusammen mit unserem Partner “Feiner Käse Hemmen” aus dem Emsland präsentieren wir:
Old Swiss | Schweizer Käse
Old Swiss ist ein Schnittkäse aus der Dorfkäserei Oberriet der Familie Imlig. Hergestellt wird er aus zertifizierter
Schweizer Milch ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Während der Reifezeit im Reifekeller wird er regelmäßig
gewendet und die Naturrinde mit Salzwasser gewaschen, so dass sich langsam eine schützende Schicht aufbaut.
Es entwickelt sich ein harmonisches Aroma voller intensiver Nuancen eines Bergkäses, begleitet von einer
dezenten Süße im Abgang. Bei den meisten Käselaiben bilden sich zum Ende der Reifephase im Teig feine weiße
Reifekristalle.
Käse aus der Schweiz | Schnittkäse | Kuhmilch | pasteurisiert | kräftig
Stück mit 150g in Vakuumverpackung
ca. 150g Stück vakuumiert 3,10 €
4 vorrätig
Zusammen mit unserem Partner “Feiner Käse Hemmen” aus dem Emsland präsentieren wir:
Old Swiss | Schweizer Käse
Old Swiss ist ein Schnittkäse aus der Dorfkäserei Oberriet der Familie Imlig. Hergestellt wird er aus zertifizierter
Schweizer Milch ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Während der Reifezeit im Reifekeller wird er regelmäßig
gewendet und die Naturrinde mit Salzwasser gewaschen, so dass sich langsam eine schützende Schicht aufbaut.
Es entwickelt sich ein harmonisches Aroma voller intensiver Nuancen eines Bergkäses, begleitet von einer
dezenten Süße im Abgang. Bei den meisten Käselaiben bilden sich zum Ende der Reifephase im Teig feine weiße
Reifekristalle.
Käse aus der Schweiz | Schnittkäse | Kuhmilch | pasteurisiert | kräftig
Stück mit 150g in Vakuumverpackung
ca. 150g Stück vakuumiert 3,10 €
| Gewicht | 0,15 kg |
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